Kraje

25 stycznia 2011

30Kraj miodem i mlekiem płynący ? Cechy charakterystyczne kraju to przede wszystkim produkcja piwa i potrawy rzadko spotykane w innych krajach. Piwo zaliczane jest do najlepszych na świecie i wielokrotnie zdobywało najwyższe laury na licznych festiwalach. Z rzeczy niespotykanych w innych krajach jest kapuśniak (zupa gotowana na bazie kapusty) czy pierogi leniwe (tworzone z ziemniaków wymieszanych z serem homogenizowanym spożywane z dodatkami, jak cukier, bułka tarta, czy jako substytut ziemniaków w daniu głównym z mięsem). Historia jest dość zagmatwana. Krajem rządzili królowie do końca XVIII wieku, po czym państwo zniknęło z map Europy w wyniku rozbioru państw ościennych. Liczne próby odzyskania niepodległości zakończone były porażkami, a Polska wróciła na mapy dopiero po I wojnie światowej w 1918 roku. Liczne konflikty wewnętrzne powodowały pogorszenie sytuacji gospodarczej, odradzanie państwa przerwała II wojna światowa – jej skutkiem było przejęcie dominacji nad Polska przez Związek Radziecki. Przemiany ustrojowe miały miejsce w 1989 roku. Kontrowersyjne państwo. Historia Niemiec to przeplatanka zwycięstw i porażek. Wielokrotnie państwo było krajem dominującym w Europie. Tak jak to było w Średniowieczu, kiedy cesarstwo niemieckie było potęgą, z którą musieli liczyć się ówcześni papieże oraz kraje ościenne. Polska i Francja wielokrotnie walczyły o swoje tereny, które było zagrożone zagrabieniem przez sąsiada. Prusy były jednym państw, które brało udział w trzech rozbiorach Polski. W czasie I i II wojny światowej Niemcy były siłą, która odgrywała znaczącą rolę w konflikcie. Jednocześnie po II wojnie to właśnie Niemcy byli największym przegranym tej wojny. Stracili cały przemysł, a niektóre miasta po nalotach dywanowych sił aliancki przestały istnieć, jak Norymberga. Po wojnie długi czas kraje alianckie miały kontrolę nad terytorium Niemiec, a wschodnia część została oddana pod władzę Stalina i wprowadzono tam socjalizm. Dopiero w 1990 Niemcy się zjednoczyły, jednak do dzisiaj nie rozwiązano problemu biedniejszej części postkomunistycznej, którą jest wschodnia część Niemiec. Turystyka, kuchnia i słońce – recepta na sukces Kolejny kraj, który żyje z turystyki. Przepiękne miasta, łagodny klimat i niezwykła historia budzą zafascynowanie tym krajem i rekompensują brak pięknych plaż. Podobnie jak większość krajów z rejonu śródziemnomorskiego, Włochy swoją gospodarkę zbudowały na turystyce. Pomaga im w tym historia, która pozostawiła po sobie niesamowite zabytki z okresu antycznego i chwałę potęgi starożytnego Rzymu. Miasta włoskie, jak Rzym czy Pompeje, zawsze odwiedzają miliony turystów spragnionych magii i legend tamtego okresu. Także Średniowiecze przyniosło wiele niezwykłości, jak Wenecja (która była potęgą gospodarczą), Florencja czy Padwa to miasta, które do dzisiaj olśniewają średniowiecznym przepychem. Kolejną rzeczą, która zachwyca turystów i smakoszy z całego świata jest kuchnia. Mówi się, że kuchnia włoska należy do jednej z najlepszych na świecie. Warto tu wymienić chociażby spaghetti, które stało się niemal potrawa legendarną. W zależności od rejonu można znaleźć wiele odmian tej potrawy. Jednak zawsze podstawą jest specjalny makaron, produkowany z pszenicy durum, która jest twardsza, bardziej odżywcza i ma więcej barwnika od pszenicy zwyczajnej. W Europie najbardziej znane są dwie – po bolońsku i po neapolitańsku. Ta pierwsza jako dodatek zawiera mięso mielone, natomiast napoli zawiera tylko sos pomidorowy. W niektórych rejonach robi się sos z sera, bez dodatku pomidorów. Można dodać mięso, pieczarki, oliwki, paprykę i wiele innych. Wszystko zależy od inwencji.

Biuro turystyczne © 2012